ERP de sabores únicos

“É imprescindível administrar da melhor forma possível a complexidade do nosso negócio. Com o novo ERP, somos mais dinâmicos e proativos”,

João Marcelo Teles, executivo Hela Alimentos

A Hela, filial brasileira do grupo alemão com mais de 100 anos de presença mundial, investe em solução FileMaker para potencializar a produção no mercado de alimentos

Visão geral

  • A filial brasileira da centenária multinacional Hela (Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH,) uma das maiores indústrias do segmento de molhos da Alemanha, vem expandido sua atuação no País a bordo de um software de gestão desenvolvido 100% em FileMaker. Com o ERP, a empresa administra e tem total controle do negócio, desde os princípios básicos de pesquisa e testes de novos produtos e matérias-primas até os controles de estoque, demanda e qualidade, distribuição aos pontos de venda e feedback de clientes.

Sobre a empresa

  • A Hela foi fundada em 1893 em Hamburgo e está presente em mais de 30 países,. No Brasil, a história começou em 2006, com a parceria e posterior aquisição da General Ingredients, fornecedora de matéria prima e ingredientes alimentícios naturais para indústria e varejo.

Solução

  • Construído com FileMaker e 100% customizado, o sistema cuida de forma integrada dos processos de Compras, Vendas, Pedidos, Pesquisa e Desenvolvimento, Produção, Controle de Estoque, Projetos e Amostras Funcionários acessam diariamente a base de dados em unidades de negócios em São Paulo e Mogi das Cruzes.

Benefícios

  • O compartilhamento de arquivos, como especificações, certificados, fichas e filmes, é centralizado na biblioteca do ERP, com acesso a todos e sem intermediações demoradas. Para o futuro, a empresa planeja implantar o uso do ERP em iPads e iPods no setor de Produção.

 

A Hela (Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH,) uma das maiores indústrias do segmento de molhos da Alemanha, fundada em 1893 em Hamburgo e com presença em mais de 30 países, iniciou sua história no Brasil em 2006 com a parceria e posterior aquisição da General Ingredients, fornecedora de matéria prima e ingredientes alimentícios naturais para indústria e varejo.

De lá para cá, a filial brasileira da centenária multinacional vem expandido sua atuação no País e tem em um software de gestão desenvolvido em FileMaker o pilar para administração do negócio, desde os princípios básicos de pesquisa e testes de novos produtos e matérias-primas até os controles de estoque, demanda e qualidade, distribuição aos pontos de venda e feedback de clientes.

Alimentando a produção

ERP de sabores únicos

A história de sucesso da Hela Ingredientes Brasil começou a ganhar contornos com o surgimento de uma nova consciência na empresa: a de que era preciso ir além de planilhas para gerenciar e alcançar resultados.

“Usávamos um CRM (Customer Relationship Management), algo voltado ao acompanhamento de vendas e controle de notas fiscais, mas era um sistema engessado. Trabalhávamos em função dele - e não o contrário. Era preciso mudar”, diz Tarquinio Teles, consultor de TI da Hela Alimentos. “Os ERPs disponíveis no mercado eram financeiramente inviáveis e requisitos como rastreabilidade, controle de qualidade e segredo de fórmulas só seriam alcançados com módulos adicionais e incontáveis horas técnicas para adaptações”.

A solução veio através da Plataforma FileMaker Inc., subsidiária da Apple para sistemas de banco de dados, com a qual a Hela desenvolveu in company um ERP totalmente customizado às demandas do negócio - e que só em 2014 teve sob sua gestão mais de 500 toneladas produzidas, com rastreabilidade e controle de qualidade online.

Nascia uma forma visionária de gerenciamento na empresa, muito mais ágil e eficiente em um segmento que exige detalhes e vigilância constante com a qualidade e até mesmo com a saúde do público consumidor.

É imprescindível administrar da melhor forma possível a complexidade do nosso negócio. Com o novo ERP, somos mais dinâmicos e proativos.

— João Marcelo Teles
        sócio executivo da Hela no Brasil
hela

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De mistura de ingredientes à solidez de mercado

O ERP da Hela Alimentos cuida de forma integrada dos processos de Compras, Vendas, Pedidos, Pesquisa e Desenvolvimento, Produção, Controle de Estoque, Projetos e Amostras. No departamento Financeiro, por exemplo, é responsável pelo gerenciamento de todas as competências, entre elas Empréstimos, Compra de Serviços e Cálculos de Tributos, com implantação prevista de Fluxo Diário de Caixa e emissão automática de Notas Fiscais Eletrônicas (independente de outros softwares ou servidores).

Atualmente, funcionários acessam diariamente a base de dados em unidades de negócios em São Paulo e Mogi das Cruzes. Além de sócios, colaboradores e vendedores, os suppliers e clientes também têm acesso, por meio de qualquer browser, às informações de compra e venda. Outro ponto forte é a interação do software com programas como o da Receita Federal, para consultas de CNPJ de potenciais compradores, e de acesso a mapas online, rotas e endereço das companhias a serem visitadas .

Recentemente passamos por auditoria e fomos muito elogiados pela rapidez e desempenho da plataforma.

— João Marcelo Teles
        sócio executivo da Hela no Brasil

Chama atenção também o fato de a ferramenta by FileMaker possibilitar recalls em apenas alguns cliques. “Temos acesso em questão de minutos aos lotes de cada produto que compramos e aos que compõem cada batelada do que fabricamos. Com isso é possível iniciar um ‘recall’ instantaneamente”, informa João Marcelo. “Esse acompanhamento é de extrema importância no nosso setor. “

Segundo o executivo, uma grande inspiração para o ERP veio da solução em FileMaker para controle de qualidade e processos da fábrica da Hela Canadá, que com gerenciamento alcançou excelência nas mais rigorosas certificações do mercado.

João Marcelo revela ainda que a Hela Ingredientes Brasil está constantemente aprimorando o software e já inclui em planos futuros o uso do ERP em iPads e iPods no setor de Produção (algo fundamental para evitar roubos de fórmulas exclusivas de produtos) e acesso remoto de qualquer computador e iPhone. O compartilhamento de arquivos, como especificações, certificados, fichas e filmes, é centralizado na biblioteca do ERP, com acesso a todos e sem intermediações demoradas.

“A implantação de novos processos é constante e possível com o FileMaker, que diariamente nos ajuda a construir uma história de sucesso e sabores únicos“, diz o sócio executivo da Hela no Brasil.

 

Mais informação sobre a Hela Ingredientes Brasil Com. Exp. Imp. Ltda

João Marcelo Teles - Sócio executivo
joaomarcelo.teles@helaspice.com
Tel.: +55 (11) 3926-1307
Tel.: +55 (11) 3068-8415



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